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アスタキサンチン酒「Ax霧島(エーエックスきりしま)」

注目の天然色素「アスタキサンチン」と、本格焼酎「黒霧島」との美しい出会いから生まれた「Ax霧島」。アスタキサンチンのマイルドな風味に加え、アガベシロップ、ローズヒップ、ダージリンティーという個性豊かな自然素材による深みのある香りと味わいが特徴。目で楽しみ、味わいも楽しめるお酒です。

商品名 アスタキサンチン酒「Ax霧島」
アルコール度数 25度
商品分類 スピリッツ
原材料 本格焼酎・有機ブルーアガベシロップ・ヘマトコッカス藻色素(アスタキサンチン含む)・紅茶香料・ローズヒップエキス
容量 900ml
保存方法 冷暗所にて保存
賞味期限を廃止しました。詳しくはこちら
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常温便
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アスタキサンチン酒「Ax霧島」常温便
価格:2,500円(税込)  数量: 読本付化粧箱入り
▼「アスタキサンチン酒 Ax霧島」のセット商品もご用意しています▼
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Ax霧島のご紹介
「黒霧島」+太陽と海の恵み「アスタキサンチン」
霧島裂罅水
焼酎づくりに何といっても欠かせないもの。それは「水」。黒霧島をはじめ、霧島酒造で作る全銘柄の品質を支える「水」には、「霧島裂罅水(きりしまれっかすい)」が使われています。霧島山脈に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、地下深くに蓄えられた名水です。その性質は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやか。その喉越しは、まさに霧島酒造の本格焼酎のおいしさの源泉となっております。
黄金千貫
霧島酒造でつくる、いも焼酎の原料となる甘藷(かんしょ=さつまいも)は、南九州の肥沃な土壌を活かして栽培する「黄金千貫(こがねせんがん)」という品種を使用しています。「黄金千貫」には、でんぷん質が豊富に含まれており、いも焼酎に用いる最適な品種の一つ。素材が持つ味の力を損なうことのないよう、可能な限り新鮮なものを厳選し、使用しています。生産農家や公共の研究機関と協力しながら、完熟たい肥を用いた栽培などに取り組み、その研究に絶え間ない努力を続けています。
霧島酒造の「麹」
昔から焼酎づくりは、一麹(いちこうじ=製麹)、二元(にもと=一次仕込み)、三造り(さんつくり=二次仕込み)が重要といわれ、その中でも、「製麹(せいきく)」は一番に挙げられるほど、酒質を左右します。
「製麹」では、蒸した米の表面に種麹の胞子をつけて麹菌を培養し、焼酎づくりに欠かせない酵素やクエン酸を生成します。霧島酒造は独自の麹研究の末、酵素やクエン酸を有効に生成する「製麹」の方法を築きあげました。
+
Ax霧島の健康素材「アスタキサンチン」
地球の母なる海に育まれたイクラやサケ科魚類の身、タイの表皮などは、きれいな赤色をしています。
これらの色はアスタキサンチンという色素によるものです。アスタキサンチンは、健康食品や化粧品など様々な業界が商品開発に取り組んでいる、注目の成分です。生き物に鮮やかな色彩を与えるこの色素には、生き物の様々な働きを支えるための還元力が含まれています。
さらに、個性豊かな自然素材をプラス
理想的な甘味料として注目される「アガベシロップ」、その香りから紅茶のシャンパンとも呼ばれる「ダージリンティー」、レモン果汁の約10倍のビタミンCが含まれる「ローズヒップ」。これらの個性豊かな自然素材をプラスすることで、より深みのある香りと味わいに仕上げました。
健康への気遣いも忘れず美味しいお酒をゆったりと味わいたい方に。

「Ax霧島」誕生までのストーリー※画像をクリックするとムービーをご覧いただけます。


ラベルに込めた想い。見て味わって楽しむ健麗酒Ax霧島

Ax霧島のラベルは、「美と健康」への願いを込めた
「美麗爽健(ビレイソウケン)」の印と、生命の源である海を
アスタキサンチンの柔らかな赤色で表現しています。
アスタキサンチンによる自然がつくりだした美しい色合いと
マイルドな風味が特徴です。見て楽しみ、そして味わって楽しめる。
それがAx霧島の魅力です。

グラスで色彩を放ち、美しさ際立つ、オンザロック

氷が入ったロックグラスに「Ax霧島」を注げば、いろいろな表情を見せ、その美しさは、より一層際立ちます。
アスタキサンチンによる自然が生み出した色の効果は、食卓に置かれたロックグラスを輝かせ、「見て楽しい」という新たな魅力を生み出します。
またその味わいはマイルドで、色々な料理と一緒にお楽しみいただけます。食事のとき、人が集まる宴のとき、食事のあとにじっくり飲むとき、どんなときにもお楽しみいただけます。
オンザロック

美味しい飲み方を動画でご紹介。※画像をクリックするとムービーをご覧いただけます。

  • 「〈玉〉金霧島 芋」と艶やかなルビーレッド「Ax霧島」の美しい二重奏が極上のひとときを奏でる健麗酒カクテルもおすすめです。グラスで艶やかな色彩を放ち、美しさ際立つ、味わい豊かな健麗酒カクテルをぜひお楽しみください。
    ここでは、 「〈玉〉金霧島 芋」と「Ax霧島」を使った健麗酒カクテルのつくり方を動画でご紹介します。

こだわりの自然素材
優れた還元力を持つ、アスタキサンチン
イクラや、サケ科魚類の身(筋肉)、タイの表皮などは、きれいな赤色をしています。またカニやエビなどの甲殻類は、加熱すると赤く色が変化します。これらの色はすべて、アスタキサンチンという色素によるものです。
アスタキサンチンは、B‐カロテンやリコピンなどと同じ仲間の色素の一種で、生き物の様々な働きを支えるために取り入れられていると考えられています。長年の研究によってアスタキサンチンは、コエンザイムQ10や、緑茶カテキンよりも強い還元力を持っていることがわかり、健康食品や化粧品など様々な業界がアスタキサンチンの商品開発に取り組んでいます。私たちは、このアスタキサンチンに注目し、アスタキサンチン酒「Ax霧島」を誕生させました。
北欧で育つ高品質 アスタキサンチン
福祉や環境の先進国として知られる北欧の国・スウェーデン。ここに、アスタキサンチンの生産拠点工場があります。ヘマトコッカスという緑色の藻から生産されるアスタキサンチン。その純粋培養は難しいとされていましたが、世界で初めて、ヘマトコッカス藻の屋内タンク培養により、高品質なアスタキサンチンの供給に成功したのが、スウェーデンのアスタリールAB社です。ジェネラルマネージャーの西田康宏博士は、「ヘマトコッカスはデリケートな生き物。温度管理や、衛生管理には特に気を遣います」と言います。
最新の製造システムと万全の管理体制のもと、アスタキサンチンはつくられているのです。
第一線の研究者が注目するアスタキサンチン
スウェーデンで生産されたアスタキサンチンの原料は、日本に送られ国内の最新鋭の設備を備えた工場で抽出作業が行われます。アスタキサンチン研究の第一人者である山下栄次博士は、アスタキサンチンの優れた機能性や、さまざまな面で有用な効果を研究しています。アスタキサンチンという類まれな色素に、大きな可能性を感じている一人でもあります。
永い年月をかけて熟成された甘み、アガベシロップ
アガベとは、テキーラの原料として有名なリュウゼツランの学名で、メキシコを中心に約250種類以上が自生していると言われています。主に観葉植物や、また繊維を利用するために栽培されるアガベですが、シロップ製造に適しているのが「ブルーアガベ」です。ブルーアガベは、6~7年という永い年月をかけて熟し、その根茎に糖分が蓄えられアガベシロップの原料となります。理想的な甘味料として注目されるアガベシロップは、Ax霧島にまろやかな甘みをもたらしてくれます。
「紅茶のシャンパン」と呼ばれる香り豊かなダージリンティー
ダージリンティーは世界三大紅茶のひとつで、インド北東部のダージリン地方で生産されています。ダージリン地方はヒマラヤ山脈に位置し、標高2000mの高地から谷底に至る斜面に紅茶が栽培されています。昼と夜の寒暖の差が大きいため、霧が発生し、その霧がダージリンティー独自の香りを引き出しているのです。
その香りから、「紅茶のシャンパン」とも呼ばれるダージリンティー。Ax霧島に癒しのある香りを与え、上品な後味をつくりだしています。
豊富なビタミンC含有量、ローズヒップ
南米チリに自生するバラ科植物の果実・ローズヒップは、古くからハーブティーやジャムとして利用されてきました。ローズヒップには、ビタミンが豊富に含まれており、特にビタミンCは、レモン果汁の約10倍含まれています。
「美しくなりたい」という願いを込めて、多くの人々から時を超えて愛されてきたローズヒップ。「毎日を美しく健やかに」。そんな想いを込めた健麗酒・Ax霧島に、ローズヒップを程よくブレンド。自然な酸味が加わりバランスの良い味わいに仕上がりました。
よくある質問

「Ax霧島」は、どのような商品ですか?

アスタキサンチン酒「Ax霧島」の、商品紹介ページをご覧ください。
アスタキサンチン酒「Ax霧島」

アスタキサンチンとは、何ですか?

アスタキサンチンとは、自然界に存在するカロテノイド類の一種です。
エビやカニ、イクラやシャケなどの水産物に見られる赤橙色はアスタキサンチンに由来するものです。
カロテノイド類にはニンジンに多く含まれるβーカロテン、トマトのリコピンなどがあり、これらもオレンジや赤色を呈しています。 なお、弊社では、淡水性の単細胞緑藻であるヘマトコッカス藻から抽出しているものを使用しています。
詳しくはこちら

アスタキサンチンはどこで生産されていますか?

スウェーデンのアスタリールAB社です。
詳しくはこちら

アガベシロップ、ダージリンティー(紅茶香料)、ローズヒップの産地はどこですか?

アガベシロップはメキシコ、ダージリンティー(紅茶香料)はインド、ローズヒップはチリです。
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「Ax霧島」は、どのような味わいですか?

本格芋焼酎「黒霧島」本来の甘みに、アスタキサンチンのマイルドな風味、アガベシロップ、ダージリンティー、ローズヒップによる深みのある香りと味わいが特長です。

「Ax霧島」の飲み方を教えてください。

「Ax霧島」は、ロック、水割り、炭酸割りなどでお楽しみいただけます。
アスタキサンチンは熱に弱い性質のため、お湯割りはお勧めしておりません。
詳しくはこちら

どうして賞味期限が廃止されたのですか?

これまで、アスタキサンチン酒「Ax霧島」は、風味を十分に楽しんでいただける期間として賞味期限を設けておりました。当社における、商品の品質の研究を続けた結果、従来設定していた賞味期限を過ぎても、お客様に安心しておいしくお召し上がりいただけることがわかりました。

どのように保管したら良いですか?

風通しの良い冷暗所で保存してください。冷蔵庫のように温度が低い場所は、成分が沈殿する場合がございます。 瓶が入っている化粧箱は、光が通りにくい特殊な仕様です。光に弱い酒質ですので、化粧箱に入れて保存してください。

「Ax霧島」の中に沈殿物がありますが大丈夫ですか?

「Ax霧島」の中の沈殿物は、原料由来の成分です。品質には問題ございません。

「Ax霧島」のカロリーを教えてください

100ミリリットルあたりの栄養成分は下記の表をご覧ください。(当社調べ)
値は、100グラムあたりの実測で得られた結果を100ミリリットルに換算して表示しています。

スピリッツ(100mlあたり)
■厚生労働省が定めた栄養表示基準に合わせ、次の()内の100ミリリットルあたりの栄養成分は「0」と
 表記する場合があります。
 (・たんぱく質:0.5g未満 ・脂質:0.5g未満 ・炭水化物:0.5g未満 ・ナトリウム:5mg未満)
商品名 エネルギー(kcal) タンパク質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg) 灰分(g) 食塩相当量(g)
Ax霧島 25度 145 0 0 1.2 0.7 0 0
ギフトサービスについて
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カート内の「包装対応」にチェックを入れてください。

※包装とのしのサイズが同一のため、どちらかの対応となります。

包装完成見本
  • 紫
  • お父さんありがとう包装
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のしをご希望のお客様は、カート内の「包装対応」にチェックを入れてください。
贈り物の目的に応じ、のしをお選びいただけます。
ご希望の表書きやお名前を印字いたしますので「包装・のし対応の設定」でお選びください。

※包装とのしのサイズが同一のため、どちらかの対応となります。

完成見本
  • 贈答・慶事用のし

    【紅白蝶結び】
    蝶結びはその形から、何度あっても良いお祝いごとに使います。一般的な贈答用に用いられています。

    御祝、御礼、内祝(出産など)、御中元、御歳暮など

  • 【結びきり】
    結びきりは、一度きりのお祝いごとに使用します。

    結婚祝、寿、内祝(結婚・快気)、快気祝など

  • 弔事(葬儀・法要)用のし

    【結びきり】
    お悔やみ全般には、結びきりを使用します。

    志、御供など

  • 表書き・お名前の印字

    赤い枠部分に、ご希望の表書き・お名前を印字いたします。

お届けについて

代金引換・クレジットカードの場合はご注文後、一週間前後でお届けします。
コンビニ決済・ATM決済の場合は入金確認後、一週間前後でお届けします。
※配送地域、交通事情、在庫状況、土・日・祝日をはさむ場合はお届けが遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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Ax霧島

注目の天然色素「アスタキサンチン」と、本格焼酎「黒霧島」との美しい出会いから生まれた「Ax霧島」。アスタキサンチンのマイルドな風味に加え、アガベシロップ、ローズヒップ、ダージリンティーという個性豊かな自然素材による深みのある香りと味わいが特徴。目で楽しみ、味わいも楽しめるお酒です。

商品名 アスタキサンチン酒「Ax霧島」
アルコール度数 25度
商品分類 スピリッツ
原材料 本格焼酎・有機ブルーアガベシロップ・ヘマトコッカス藻色素(アスタキサンチン含む)・紅茶香料・ローズヒップエキス
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価格:2,500円(税込)  数量: 読本付化粧箱入り
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